石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。开始用人力或畜力,到了晋代,汉族劳动人民发明用水作动力的水磨。通常由两个圆石做成。 磨是平面的两层,两层的接合处都有纹理,粮食从上方的孔进入两层中间,沿着纹理向外运移,在滚动过两层面时被磨碎,形成粉末。电动石磨是源于古代石磨的基础上加装现代电机而生产的一种磨浆、磨粉机械。电动石磨美食因其保留了原有石磨的的磨制特点,在加工大米、黄豆时,能够全方面保存食物中的营养,且口感**,获得了消费都的喜爱。
制作方法编辑主料:黑(白)芝麻、葡萄籽油(或初榨橄榄油,70型**香油石磨机,麻油)1. 芝麻先淘洗干净;2. 放入锅中开始炒芝麻,普安县香油石磨机,一开始的时候可以用中火,先把芝麻炒干,然后转中小火,炒到能够用手捏碎芝麻,芝麻内颜色略为黄色,吃一口很香就可以了。3. 炒好的芝麻放凉后倒入石磨上的漏斗,调好流量,流量太大芝麻酱会过粗,流量太小,会干磨石磨。
4. 把芝麻酱放入容器里,比如说玻璃瓶,香油石磨机多少钱一台,放凉后放入冰箱保存。 [1] 5.不宜过长时间停放,小型香油石磨机价格,不然芝麻酱里的油会自动沉淀飘到**部,导致下部硬化,影响食用及口感。6.芝麻酱飘出的油不能完全叫做香油。因为做芝麻酱的芝麻与做香油的芝麻炒制时火候完全不一样,因为油的香味也不同